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ich finde shu pu-erh lecker und entspannend nur bei den geschmacklichen komponenten kann ich (noch?) nicht so viele details erkennen. nun dieser shu ist wieder beruhigend und sanft, am anfang leicht bitter kommt im nachgeschmack erst eine fruchtige süße heraus. entgegen dem schönen namen vermisse ich viskosität bzw. dieses samtige gefühl auf der zunge, die fruchtnoten sind auch weniger ausgeprägt als im referenz shu. ok das war etwas vorschnell, im Verlauf der session kommen doch noch mehr details hervor, vielleicht braucht dieser shu ebenso lange wie ich zum aufwachen :D

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hmm blattwerk gibt fruchtig-säuerlichen bis herben geruch ab, geschmacklich ist im ersten aufguss sehr wenig los, gut der mini bing war auch stark komprimiert. 2. aufguss etwas kräftiger, metallischer geschmack, danach ein akzeptabler huigang mit etwas milde, süßer fruchtigkeit und fast ein wenig vanille. 4 aufguss nun kommt massive bitterkeit auf aber fast kein huigang mehr. 5. aufguss und das blattwerk ist erschöpft. chaqi eher reines koffein feeling. bin halt schon aufgrund der 2 letzten tees von tea-addicts skeptisch in die session reingegangen, deswegen hatte der sheng es bestimmt schwerer aber jetzt habe ich wirklich das vertrauen in den laden verloren. absurd hohe preise für qualitativ schlechte tees die vor allem durch ihre kurze ausdauer glänzen.

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solider und eher herber körper mit blumigen obertönen und dezenter röstung. je nach temperatur zeigt der tee ein anderes gesicht. schmackhaftes hui gang. mittlere ausdauer. geruch geht von blumig, geröstet zu einer leicht grünen note. blätter relativ hart und dunkler grünton.

update nach einem langen wochenende mit dem tee: es sind schon starke röstnoten zu erkennen die aber schön mit einer leichten bitterkeit und blumigen obertönen harmonieren. riecht so wie ich mir eine dunkle orchidee vorstelle.

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1. aufguss - grün und nussiger geschmack mit leichter säure. wenn der geschmack verfliegt bleibt ein süße die auch zuerst diese unreife grüne in sich trägt und dann zu einer angenehmen mild wird. blattgeruch hat eine wirklich ungewöhnliche nußnote.

2. aufguss gefällt mir besser, hier wirkt es als ob ein kurzer umami moment wie bei schmackhaftem sencha vorbeihuscht. geruch der blätter hat sich jetzt besser verbunden, nach dem anfangs fast ein zerrissener eindruck entstand, bei dem einzelne gerüche zu stark auftraten und nicht miteinander verbunden waren.

3. aufguss - die geschmacks- und geruchskomponenten verbinden sich immer besser. trotzdem noch eine kleine achterbahn bei der mich diese grüne geschmack immer kurz rausbringt. habe noch nicht das passend wort gefunden, vielleicht unreife walnuss direkt vom baum, aufgeschnitten und vom pelz befreit?

0. aufguss - habe noch den waschgang probiert der mittlerweile komplett kalt war. hier kam diese grüne note mit etwas papierstaub character hervor. vielleicht hätte ich den tee länger waschen sollen.

4.-6. tee bleibt stabil, die unreife note schwindet langsam, zurück bleibt die sanfte süße.

7+ nach 5 minuten immer noch angenehme süß die zart und lange im mund verweilt, jetzt deutet sich etwas alge an und unterstreichen damit den eindruck das der tee sehr grün behandelt wurde oder eine mischung ist.

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1. aufguss blätter geben einen interessanten mild-süßen geruch von sich. geschmack ist ganz weich, samtig und gibt die geruchsnote komplett wieder. huigang angenehm zart, wiederum süß und mit einem leichten körper. der tee hat etwas von einer tanzenden wolke.

2. aufguss der körper gewinnt an substanz. nun gesellt sich ein geruch wie von frischem holz oder nassem unterholz in die süße. ich assoziiere orchideen in einem wald. insegesamt appetit anregend durch die dezente süffigkeit. die süße geht mehr richtung honig als frucht und mit der langsam auftretenden herbheit des

3. aufguss ähnelt sie etwas einem waldhonig.

4. aufguss immer noch sehr lecker und süffig, hatte initial etwas zuviel tee im kyusu. langsam kommt nun eine leichte obstnote dazu.

5. aufguss - dauerhaft lecker aber ich brauche eine pause, werde die blätter in großer kanne aufbrühen und das ergebnis abfüllen.

nachtrag: der tee ist ungemein ergiebig. habe noch 3 weitere aufgüsse gemacht, den letzten über nacht stehen lassen um immer noch eine schöne zarte süße zu extrahieren.

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nach dem 1. aufguss entströmte den blättern zuerst ein leichtes gutartiges kompostaroma welches dann in eine beerige note überging. florales aroma nur im hui gang. zarte bitterkeit die gut zum körper passt. geschmacklich wirklich schön abgerundet aber kaum wahrnehmbares cha qi. als insgesamt 2. pu-erh verstehe ich jetzt besser wie tief der nachgeschmack bzw hui gang gehen kann. ehrlicherweise sollte ich aber nicht direkt nach dem einen tee den nächsten verkosten.

aufguss 2-4: beeriger geruch bleibt, leicht säuerlicher geschmack, beim schmatzen entwickelt sich dann ein komplexes geschmackspanorama.

nach dem 7. aufguss ließ langsam die ausdruckskraft nach. insgesamt aber echt leckere session und interessanter ausblick auf mögliche geschmackserlebnisse.

anderes sample: irgendwie blumiger und leicht malzig, schmeckt besser als der versuch davor und das auf arbeit mit titan gaiwan :shrug: echt schmackhaft auch durch den bitteren körper.

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