https://www.farmer-leaf.com/collections/yunnan-pu-erh-tea/products/spring-2023-nannuo

erfrischende fruchtigkeit mit etwas sanfter süße, angenehm süffig. leicht schiebendes chi was meine erkältungssymptome etwas lindert. kein guter tag um die ganz feinen geschmacksnoten zu erkunden aber zu diesem tee werde ich gerne zurückkehren.

nachtrag: ohne erkältung kann ich hier eine schöne herbe fruchtnote herausschmecken, bei höher gewählten parametern wird der aufguss auch etwas dichter. die komplexität hält sich in grenzen aber der huigan verläuft angenehm langsam und es bleibt schon ein längerer nachhall im mund.

https://teamania.ch/pandas-shu/

unglaublich leckerer geruch. erinnerung an vanille und feuchten waldboden, sehr stimmige komposition. vielleicht auch noch etwas süßer hefeteig. im geschmack ist all dies zu finden, dazu ein süß-fruchtiger anteil den ich nicht genau beschreiben kann, geht etwas in die richtung dieser großen süßen datteln ohne kerne. der duft des nassen blattes ist echt eine wohltat.

https://www.farmer-leaf.com/products/spring-2023-lao-man-e-shengtai

fruchtige, lederige gerüche steigen auf. zarter grüner geschmack, sanfte süße und versteckte bitterkeit. aus dem nassen blatt kurz ein paar röstaromen. beim 3. aufguss scheint der tee aufgewacht, nun gibt es eine bittere welle die über die zunge rollt und direkt mein gehirn kitzelt. in der abkühlenden tasse offenbaren sich noch einige komponenten; der grüne geschmack geht ganz leicht in die umami richtung und es ergibt seine eine schöne, geschmeidige ölige konsistenz. die metaphorische welle ändert sich fortlaufend, bin mir nicht sicher ob es am tee oder an meinem neuen setup liegt.

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bin definitiv gespannt auf weitere farmer-leaf tees, habe das gefühl das sie geschmacklich relativ klar definiert sind. mal ein sehr spannender, mal ein gemütlicher verlauf je nach qualität.

update nach dem probieren von der herbst version:
deutlich ausgeprägter in geschmack und bitterkeit. auch die konsistenz ist besser. im direkten vergleich (naja morgends den herbst und abends den frühling) wirkt der herbst schon ziemlich verblasst. einzelne geschmacksnoten sind noch vorhanden aber die intensität fehlt, ein wenig wie schlecht gealterter schwarztee.

https://teamania.ch/mengsong-dragon-balls/

hmm im huigang steigen schöne blüten auf, ein kühles gefühl legt sich auf die zunge. im 2. aufguss tauchen eine paar leckere malzige und herbe noten auf und zu der kühle kommt ein leichtes kribbeln an der zungenspitze. das huigang erfüllt mich so richtig. bis jetzt echt der leckerste sheng den ich hatte. sanft schiebendes cha-qi. in der ausgusskanne bleibt etwas florales aroma. der 3. aufguss bringt bitterkeit, nun hat sich die komprimierte kugel geöffnet und ich kann die zeit verkürzen, leicht schwierig weil sich das zeitgefühl gerade etwas dehnt. irgendwie ist der bittere geschmack lecker und saftig, ganz hinten im rachen etwas umwandlung in süße. 4-6 es kommen fruchtige und holzige anteile zum vorschein. die geschmacksnoten verbinden sich sehr gut, der stabile körper trägt einige geschmäcker auf seinem rücken. cha-qi breitet sich jetzt auch in den körper aus, fühle mich etwas weich aber voller energie. definitiv guter trip, der auch geschmacklich abgerundet ist. viel mehr tiefe und substanz als der yiwu lucky bee. und was für eine geschmacksentwicklung! 8-10 es kommt mehr süße und frucht heraus, die bitterkeit scheint weggewaschen.

https://teamania.ch/bulang-gushu/

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https://teamania.ch/yiwu-lucky-bee-2021/

nach dem 1. aufguss entströmte den blättern zuerst ein leichtes gutartiges kompostaroma welches dann in eine beerige note überging. florales aroma nur im hui gang. zarte bitterkeit die gut zum körper passt. geschmacklich wirklich schön abgerundet aber kaum wahrnehmbares cha qi. als insgesamt 2. pu-erh verstehe ich jetzt besser wie tief der nachgeschmack bzw hui gang gehen kann. ehrlicherweise sollte ich aber nicht direkt nach dem einen tee den nächsten verkosten.

aufguss 2-4: beeriger geruch bleibt, leicht säuerlicher geschmack, beim schmatzen entwickelt sich dann ein komplexes geschmackspanorama.

nach dem 7. aufguss ließ langsam die ausdruckskraft nach. insgesamt aber echt leckere session und interessanter ausblick auf mögliche geschmackserlebnisse.

anderes sample: irgendwie blumiger und leicht malzig, schmeckt besser als der versuch davor und das auf arbeit mit titan gaiwan :shrug: echt schmackhaft auch durch den bitteren körper.

https://teamania.ch/mansa-gushu-huang-pian-2021/

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