tee tagebuch rss random

fangmingyuan 0812 2012 - te

https://web.archive.org/web/20260730101839/https://tea-encounter.com/product/2010-fangmingyuan-0842/

entgegen dem derben geruch gibt es hier richtig viel breite süße zwischen honigmelone und karamellisierter zuckerwatte. leckere vegetale noten gibt es dazu und zarte zitrusaromen. mit der zeit geht der rauch aus dem geruch auch in den geschmack über ohne aber überwältigend zu werden.

nachtrag: bin wirklich froh diesen tee kennengelernt zu haben. eine angenehme durchdringende süße durchzieht meinen körper, ein großartiger blend der gut gealtert ist.

Posted 16 Mar 2025 16:12 by nup Updated: 06 Sep 2026 11:17
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dayi 7542 2008 - ktm

https://web.archive.org/web/20250408183252/https://kingteamall.com/en-de/products/2008-dayi-7542-cake-357g-puerh-sheng-cha-raw-tea-batch-903

das nasse blatt hat einen ziemlich süßen, honig gleichen geruch, fast ein bisschen vanille. omnomnom ein stabiler sheng. gut ausgebaute süße richtung honigmelone. im geruch oder geschmack gerade noch eher leichte alterung. mit der steigenden anzahl der aufgüsse kommt auch mehr alterung und ein stabiler, solider körper zum vorschein. die süße ist wirklich schön eingerahmt. gegen ende steigt langsam der säure anteil. ein erquicklicher derber tee.

Posted 16 Mar 2025 14:22 by nup Updated: 30 Jul 2026 11:04
Tagged: 2008 china dayi ktm pu-erh sheng yunnan

dayi lu an xiang 2020 - prg

https://web.archive.org/web/20250327155716/https://www.puerhguy.com/shop/dayi/modern-dayi-horizontal/

obwohl dieser tee erst 5 jahre alt ist, wirkt er vom geruch und geschmack älter. also nicht unbedingt diese altersbedingte reifung, eher der derbe, deftige character. für mich ist das ein alte-leute-tee :D dicht und bitter mit einem langsam voranschreitendem huigan. geschmackliche komplexitäten bleiben aus, auch die wirkung ist einfach nur koffein ohne verspultes cha-qi. quasi der perfekte tee bei der arbeit. wobei der tee jetzt auch nicht unterkomplex ist, da kommen schon einige blumige und dörrfrucht noten herum.

Posted 11 Mar 2025 11:57 by nup Updated: 30 Jul 2026 11:07
Tagged: 2020 china dayi pu-erh pu-erh-guy sheng yunnan

bulang shu 2015 - tw

https://web.archive.org/web/20251223184601/https://teewald.de/products/bulang-shu-pu-erh-2015

ein wirklich cremiger, runder und samtiger geschmack. hat eine belebend-beruhigende wirkung die an diesem frühlingstag richtig gut passt. ein geruch von dichter, tropischer vanille, geht etwas richtung orchideen an einem warmen monsuntag. dazu mischt sich ganz sanft etwas weicher waldboden, kurz nach dem regen wenn die sonne darauf scheint und es anfängt zu dampfen. der geschmack ist lecker und stabil erreicht aber keine subtilen tiefen. dafür eine schöne klare wirkung, denke schon daß es einen gewissen gushu anteil gibt. leicht verträumt aber noch anwesend.

Posted 08 Mar 2025 16:48 by nup Updated: 31 Jul 2026 05:03
Tagged: 2015 bulang china pu-erh shu teewald yunnan

ai lao black 2023 - tt

https://web.archive.org/web/20250623192414/https://tea.teatracks.com/en/pu-er/43-72-ai-lao-wild-black-.html

oh ich dachte schon über diesen tee geschrieben zu haben: nun ein schöner runder hongcha dessen pfirsichhafter fruchtgeschmack lange im mund verweilt und freude bereitet. etwas aufmunternd aber nicht überdreht. sanft und weich. eine alterung dieses geschmackes wäre schon spannend aber dafür scheint mir das material nicht stabil genug, nach dem 4. geht es schnell bergab. muss gerade an den 1999 wuji hong oolong denken zu dem ich unbedingt noch etwas schreiben will.

Posted 24 Feb 2025 13:40 by nup Updated: 31 Jul 2026 05:04
Tagged: 2023 ai-lao-shan black china teatracks xishuangbanna yunnan

bang dong ancient tree 2024 - eot

kein link - ist über deren teeclub.

die ölige konsistenz des ersten aufgusses schmeichelt der kehle. dahinter tauchen verhaltene junge sheng komponenten auf - leichte blumen und frische früchte. mit dem zweiten aufguss wacht der tee auf und zeigt leichte röstaromen sowie eine schön ausgebaute bitterkeit die sich um die süßen bestandteile rankt.

nachtrag: fast ein jahr später immer noch ein echt leckerer tee. keine komplexitätsbombe aber ordentlich produziert und eine angenehme, schmackhafte süße in richtung zuckerwatte - aber wirklich nur ein wenig. hier noch bang-dong

Posted 22 Feb 2025 14:57 by nup Updated: 20 Jul 2026 08:52
Tagged: 2024 bang-dong china eot lincang pu-erh sheng yunnan

smokey manzhuan ancient tree brick 2004 - eot

https://web.archive.org/web/20251230073134/https://essenceoftea.com/products/2004-man-zhuan-ancient-tree-brick

smokey ist auf jeden fall schon der noch trockene tee und der ziegelstein hat eine extrem feste konsistenz, ein paar stängel schauen heraus. ziemlich rustikaler auftritt.

im anfänglichen geschmack dann auch erstmal viele raucharomen die dann aber ziemlich schnell von einem gut gereiften, blumigen, geschmeidigen geschmackserlebnis hinweggewischt werden. eine leichte altersbedingte säure ist vorhanden aber wenn der rauch verfliegt erscheinen die klaren umrisse.

Posted 18 Feb 2025 16:05 by nup Updated: 31 Jul 2026 05:05
Tagged: 2004 china eot man-zhuan meng-la pu-erh sheng yunnan

jingmai guang long 2022 - fl

https://www.farmer-leaf.com/products/spring-2022-jingmai-guanglong

angenehme, leichte junge süße, ohne den fl typischen röstungsgeschmack. es fehlt leider etwas an tiefe, wobei die pflanzen das schon hergeben würden - die süße komponente kenne ich so noch gar nicht, nicht ganz honigmelone und auch nicht pfirsich. irgendwo dazwischen aber ganz ohne säure oder frische anteile. es verbleibt ein stabil lang anhaltender wohliger geschmack im mund so. vielleicht sind das ja aussortierte reste eines guten anbaus? oder wie im link beschrieben die 2. frühlingsernte und damit wohl etwas zuviel stress für die pflanzen. naja es bleibt bei der probe, die ganzen kuchen sind ausverkauft und ich will unbedingt mal vor ort probieren.

Posted 13 Feb 2025 14:36 by nup Updated: 13 Feb 2025 14:38
Tagged: 2022 china da-ping-zhang farmer-leaf jingmai pu-erh sheng yunnan

bai ye traditional 2020 - tm

https://teamania.ch/bai-ye-traditional/

ein sehr leckerer und fruchtiger oolong. süßer pfirsich breitet sich aus und hallt lange nach.

Posted 09 Feb 2025 17:38 by nup Updated: 09 Feb 2025 17:38
Tagged: 2020 bai-ye chaozhou china dancong oolong teamania tian-zhu-keng

jingwei fu tea shou chui 2019 - ktm

https://kingteamall.com/en-de/products/2019-jingwei-fu-tea-shou-chui-hand-ramming-brick-1000g-dark-tea-shaanxi

der geruch nach sanftem, mildem, warmen gras kommt aus dem kännchen und breitet direkt eine decke der wohligkeit über mir aus. die blatt- und aufgussfarbe geht ziemlich ins dunkelrote, ich vermeine auch etwas älteren pu-erh anteile herauszuschmecken aber vielleicht sind das auch geschmacksreste von dem über nacht gezogenen allerletzten™️ aufguss des thq 2006 den ich davor noch kalt genießen konnte. ok nach dem 4. aufguss ist klar: das ist wirklich ein gemischter geschmack - irgendwo zwischen gealtertem sheng und fu-zhuan. noch nie so getrunken aber richtig lecker.

Posted 27 Jan 2025 15:31 by nup Updated: 27 Jan 2025 16:19
Tagged: 2019 china fu-zhuan heicha ktm shaanxi